こんにちは!ルネサンス久宝寺 フィットネストレーナーの今井です
梅雨の時期に入り、湿度が高い日も多くなりましたね。
梅雨や夏が苦手な私にとっては若干憂鬱な時期・・・
そんな時期を乗り切るために、今年もやってみました!
梅シロップ作り
去年も作りましたが今年も漬けました。
お酒は基本飲まないので、梅シロップを水で割ったり炭酸水で割って飲むのが大好きです
梅に含まれているクエン酸は疲労回復に効果があり、乳酸が血液中にたまりにくくする働きもあると言われます。
また、腸や胃の働きも助けてくれる、これからの夏にぴったり☆
そして今年は梅シソジュースも作ってみました!
赤シソと青シソの葉をお湯で茹で・・・
布で濾してしその葉の液体だけに
そこに砂糖とお酢を入れて煮込む・・・
お酢を入れると少し色が鮮やかになりました
冷まして水で割ってできあがり~
赤シソには不飽和脂肪酸の一種であるαリノレン酸が含まれています。
体内で合成されるものではない、必須の脂肪酸です。
このαリノレン酸の効果として、疲労回復効果や血液をサラサラにする効果があると言われています。
この夏は梅シロップとシソジュースで乗りきります
皆さまもぜひ試してみてくださいね
スポーツクラブ&スパ ルネサンス 久宝寺
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