こんにちは。
スポーツクラブ＆スパ ルネサンス久宝寺 フロントの山田です。
５月あっという間に終わり迎え、ここ最近は天気が優れない日も多く
梅雨が近づいてきたと思う今日この頃。皆様いかがお過ごしでしょうか？
自転車通勤の私にとっては雨の日は大変憂鬱です…。しかしバッグや衣類も
最近は撥水性能が高いものが増えてきて、デザインもオシャレなものが
増えてきたので選ぶ楽しさも出てきました！
色は赤と黒が好きなので、基本的にその色ばかり自然と選んでしまい
ちょっと飽きてきたので（笑）、今年は違う色も選んでいきたいなぁと思います！
皆様もお気に入りのトレーニングウェアやシューズのデザインがあると
思いますが、トレーニングのモチベーションを上げるきっかけにもなりますので
オシャレに着飾ってトレーニングを頑張りましょう♪
それでは今回の豆知識いってみよー！
今回は「コーヒーと湿気」についてです。
さて、梅雨について先程触れましたが、コーヒーにとって「湿気」
は最大の敵です。ここを意識してしっかりと保管をしないと
美味しいコーヒーが台無しになってしまいます。
このブログでもかなり前に一度軽く紹介させて頂きましたが、
再度保管方法について紹介させて頂きます。
・保管は常温がベスト。ただし湿気対策としてしっかり密封した
容器を使い、中には乾燥剤を入れる。
なお台所の場合は自分より低い位置、高くても腰の位置までにする。
・冷蔵庫・冷凍庫に保管する場合、粉・豆とも賞味期限が60日程伸びるが
湿気を吸いやすいところと他の食品の匂いが付いてしまうリスクあり。
冷蔵保管したら再度冷蔵することなく一気に使い切る。
以上がコーヒー保管のポイントです。ご家庭でしっかり管理するのは
なかなか難しい場合もあるかと思いますが、是非意識してみてくださいね！
それでは今回の豆知識はここまで。
次回もお楽しみに！
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スポーツクラブ＆スパ ルネサンス 久宝寺
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